II Nit del Gourmet Català 2016

Prop de 500 representants del sector gourmet de Catalunya: elaboradors, comerços, distribuïdors, restauradors i institucions, van assistir a la II Nit del Gourmet Català, un esdeveniment organitzat pel Cluster Catalonia Gourmet que busca convertir-se en un referent de la promoció del producte gourmet a Catalunya.

La consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Meritxell Serret, va presidir l’acte i va fer entrega del Premi Gourmet Català de l’Any al restaurant El Celler de Can Roca. El guardó, el va recollir Joan Roca. Durant l’acte, també es va lliurar el Premi al Creixement Empresarial per la seva innovació a El Pastoret de la Segarra, soci del clúster. El soci Aigua de Sant Aniol es va endur el Premi al Creixement Empresarial pel seu procés d’internacionalització.

L’escenari escollit per aquest acte va ser el Palau de Pedralbes de Barcelona. Cooking Communication es va encarregar de l’organització d’aquesta segona edició servint un tast de cuina de la cort del segle XVII i de productes gourmet catalans.

(imatges: Noel Zaragoza)