II Nit del Gourmet Català 2016

Près de 500 représentants du secteur gourmet de la Catalogne: des élaborateurs, des commerces, des distributeurs, des restaurateurs et des institutions, ont assisté à la deuxième édition de la Nuit du Gourmet Catalan, un événement organisé par le Cluster Catalonia Gourment qui essaie de devenir un référent de la promotion du produit gourmet en Catalogne.

La conseillère d’Agriculture, d’Élevage, de Pêche et d’Alimentation de la Generalitat de Catalunya, Meritxell Serret, a présidé l’acte et remis du Prix Gourmet Catalan de l’Année au Restaurant Le Celler de Can Roca, reçu par Joan Roca. Pendant l’acte, un autre Prix,  à la Reconnaissance d’Innovation Patronale  a été pour El Pastoret de la Segarra, associé du Cluster. L’associé Aigua de Sant Aniol s’est emporté le Prix à la Croissance Patronale grâce à son processus d’internationalisation.

L’espace choisi pour l’occasion a été le Palais de Pedralbes de Barcelona. Cooking Communication s’est chargé de l’organisation de cette deuxième édition en servant une dégustation de cuisine de la cour du XVème siècle et de produits gourmet catalans.

(Images: Noel Zaragoza)